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| + | ====== Dietas - Consejos ====== | ||
| + | ===== Frutas ===== | ||
| + | - Que mas adelgazan: Manzana, pera, sandia, melón, melocotón, piña. | ||
| + | - Mas calóricas: Platano, coco, uvas, higos, aguacate, chirimoya. | ||
| + | - Para picar... Un bol con sandía o de piña partida en trozos y con un yogur desnatado por encima. Resultará saciante y quita el hambre, aportando vitalidad y pocas calorías. | ||
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| + | ===== Alimentos alegres ===== | ||
| + | - Manzana y plátano. Mantienen la glucosa en sangre y nos aportan vitalidad. La manzana es positiva y perfecta a media mañana. | ||
| + | - Naranja, kiwi, piña. Su aporte en vitamina C es fundamental para absorber el hierro y sentirnos menos cansados. | ||
| + | - Pasta, arroz y patatas. Cuando comemos un plato de pasta lo absorbemos poco a poco. Esto significa que iremos obteniendo la energía lentamente y de esa forma nos dura más o aparece más tarde el cansancio. | ||
| + | - Legumbres. Su aporte en hierro nos mantiene vitales. Hay múltiples formas de tomarlas: En ensaladas templadas, en plato guisado, en puré... | ||
| + | - Nueces, almendras, pipas de girasol, cacahuetes. Nos aportan grasas saludables y eso nos da fuerza. Pero siempre controlando la cantidad. | ||
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| + | ===== Menú para llevar el día con fuerza ===== | ||
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| + | - **Desayuno**. Incluimos siempre: Un lácteo + fruta + cereales (copos de avena) o frutos secos. | ||
| + | * Opción 1: Café o té con leche desnatada y 1-2 puñados de copos de avena. Un kiwi. | ||
| + | * Opción 2: Un vaso de zumo de manzana y plátano con una rebanada de pan integral con queso fresco y pavo. | ||
| + | - **Media mañana**. Un paréntesis a media mañana siempre sienta bien. Es ideal incluir un yogur desnatado, una pieza de fruta o si no tomamos hidratos de carbono en el desayuno aprovechar y optar por un minibocadillo de jamón cocido o atún. | ||
| + | - **Comida**. Arroz salteado con verduras y palitos de cangrejo. Pollo al horno. Dos mandarinas. | ||
| + | - **Merienda**. A veces es el momento del día en el que más cansados estamos. Podrémos tomar 1 plátano, un yogur con 3 nueces o incluso un vaso de leche desnatada con 2-3 galletas. | ||
| + | - **Cena**. Crema de verduras. Tortilla de 1 huevo con jamón York. Queso fresco con una cucharada de miel. | ||
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| + | ===== Desayunos ===== | ||
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| + | * **Bebida sin azúcar** | ||
| + | * Descafeinado con leche entera. | ||
| + | * Té con una poca leche entera. | ||
| + | * **Lácteos** | ||
| + | * Queso fresco. | ||
| + | * Bebible. | ||
| + | * **Fruta fresca de temporada, no zumo** | ||
| + | * Naranja. | ||
| + | * Manzana. | ||
| + | * Kiwi. | ||
| + | * Plátano. | ||
| + | * **Panes** | ||
| + | * Tostada integral de cereales. | ||
| + | \\ | ||
| + | ===== Media mañana ===== | ||
| + | |||
| + | * **Líquidos sin azúcar** | ||
| + | * Agua. | ||
| + | * Infusiones: Té negro. | ||
| + | * **Fruta temporada** | ||
| + | * Manzana. | ||
| + | * Plátano en tiempos de calambres. | ||
| + | * Caqui. | ||
| + | * **Extras** | ||
| + | * Pinchos bar. | ||
| + | \\ | ||
| + | ===== Comidas ===== | ||
| + | * Verduras | ||
| + | * Brócoli y 1 huevo cocido. Aceite y vinagre. | ||
| + | * Judias en salsa de tomate con 2 huevos cocidos (2 platos) | ||
| + | * Pescado | ||
| + | * En conserva | ||
| + | * Chucrut, lata conserva pescado. | ||
| + | * Brócoli con lata de pescado en conserva (Arenque en salsa de tomate). | ||
| + | * Coliflor, 1 patata grande, 2 huevos, lata atún, pimentón dulce y picante, aceite de oliva virgen. | ||
| + | * Salmón | ||
| + | * Salmón a la plancha con brócoli. | ||
| + | * Salmón a la plancha con ensalada: Lechuga iceberg, tomates cherry pera, cebolla, pepinillo. | ||
| + | * Merluza | ||
| + | * Coliflor y merluza a la plancha. | ||
| + | * Filete merluza, patatas y brócóli cocidos. (demasiadas patatas). | ||
| + | * Merluza a la plancha con brócoli, tortilla española con chorizo. | ||
| + | * Merluza cocida con judias. | ||
| + | * Potaje garbanzos con pescado. | ||
| + | * Trucha | ||
| + | * Trucha a la plancha con alcachofas. Tortilla española. | ||
| + | * Coliflor cocida y trucha a la plancha. | ||
| + | * A la plancha | ||
| + | * Brócoli y pescado a la plancha (abadejo). 1 Donuts. | ||
| + | * Pescado a la plancha con brócoli | ||
| + | * Carnes | ||
| + | * Pollo | ||
| + | * Pechuga pollo a la plancha con judías cocidas. | ||
| + | * Pollo plancha, menestra verduras (Carballo). | ||
| + | * Pollo a la plancha con coliflor. | ||
| + | * Pollo a la plancha con judias verdes cocidas | ||
| + | * Pavo | ||
| + | * Filete de pavo a la plancha con brócoli. | ||
| + | * Filete de pavo a la plancha con judías cocidas. | ||
| + | * Filetes de pavo al ajillo con pimienta y brécoli. | ||
| + | * Legumbres | ||
| + | * Lentejas. | ||
| + | * Arroces | ||
| + | * Arroz con chucrut blanco y huevos fritos (2 platos). | ||
| + | \\ | ||
| + | ===== Tardes ===== | ||
| + | * **Lácteos** | ||
| + | * Yogurt natural. | ||
| + | * Yogurt natural con cereales. | ||
| + | * **Líquidos sin azúcar** | ||
| + | * Infusiones: Té. | ||
| + | * **Extras** | ||
| + | * Lonchas de jamón serrano. | ||
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| + | ===== Cenas ===== | ||
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| + | * **De cuchara** | ||
| + | * Caldo puerros. | ||
| + | * Cremas: De champiñones, | ||
| + | |||
| + | * **Huevos** | ||
| + | * Tortilla francesa 1 huevo con loncha de pavo y 1 tomate. | ||
| + | * Revueltos: De champiñones, | ||
| + | * Huevo frito con gulas al ajillo. | ||
| + | * Huevo frito con carne picada al ajillo. | ||
| + | |||
| + | * **Pescado** | ||
| + | * Filete merluza plancha con alcachofas. | ||
| + | |||
| + | * **Fiambre** | ||
| + | * Lasaña de lonchas de pavo cocido con chucrut morado en su interior (invento mío). | ||
| + | * Lasaña de pavo con chucrut morada (mi invento) | ||
| + | * Fiambre (Pavo, jamón serrano) y tomate natural. | ||
| + | * Tosta con pavo y jamón serrano. | ||
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| + | * **Extras** | ||
| + | * Hojaldre de manzana. | ||
| + | * Macarrones con atún. | ||
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| + | * **Conservas** | ||
| + | * Caballa en aceite de oliva con tomates cherry. | ||
| + | * Chucrut rojo con caballa en aceite de girasol. | ||
| + | * Chucrut blanco con caballa (... en tomate, aceite de oliva...). | ||
| + | * Judias con pescado: caballa, sardinillas... | ||
| + | * Grelos con sardinillas en escabeche. | ||
| + | * Brócoli con caballa. 4 churros de fiambre pavo. | ||
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