Menús para controlar el peso

Condiciones generales

Condiciones generales a seguir por personas que sigan algún tipo de dieta.

Bebida

Beber de 2 a 3 litros de agua al día.

Bebidas permitidas: Infusión, café solo, Coca Cola Light, Nestea sin azucar, Acuarius naranja o limón sin azucares…

Comida

Comer 5 comidas al día (hasta 7) según necesidad, dejando 1 hora entre comidas y no pasando más de 4 horas entre una y otra.

Cocinar según gusto: Plancha, cocido, frito, horno… (aceite de oliva limpio).

Las ensaladas se aliñan con sal, vinagre y una cucharada de aceite.

La fruta del mediodía y de la tarde no deberá mezclarse con otras distintas. Si quedamos con hambre, repetir con la misma fruta.

Deporte: 1 hora diaria.

Andar (lo más rápido posible… hay que sudar).

Bicicleta, natación, etc.

Control

Un día libre a la semana.

Pesarse sólo la mañana libre y el primer día de la dieta.

Desayuno

Se ofrecen diversas alternativas, para no hacer todos los días el mismo desayuno.

Alternativas bebidas

Café: solo, cortado, con leche desnatada.

Infusión.

Alternativas acompañamiento

Acompañamiento 1: 1 o 2 rebanadas de pan de molde integral tostado solo o con aceite de oliva o margarina o queso filadelfia desnatado, o mermelada light.

Acompañamiento 2: 3 o 4 galletas diet fibra (Gullón).

Suplemento opcional:

Piña o zumo naranja.

Mediodía

Se ofrecen diversas alternativas, para no tomar lo mismo todos los días a mediodía.

Fruta

Fruta: Naranjas, mandarinas, peras, manzanas, fresas, kiwis , piña natural o de bote en su jugo, sandía.

Sólo un tipo cada día.

No comer: plátanos, uvas e higos.

Fiambre

Jamón serrano o lomo.

Sólo un tipo cada día.

Otros

1 barrita especial K.

Merienda

Se ofrecen diversas alternativas, para no tomar la misma merienda todos los días.

Lacteos desnatados: 1 ó 2 yogures naturales desnatados, de sabores, bífidus…

Jamón York o pavo.

1 kiwi o 1 manzana o 3 rodajas de piña.

Fruta o pavo o york o latas de atún al natural.

Almuerzo

Arroces

Paella de marisco (pescado si alergia) + ensalada de lechuga y tomate.

Arroz a la cubana + ensalada de lechuga y tomate.

Arroz con pollo, puede llevar verdura.

Tortillas

Tortilla de patata + ensalada de lechuga y tomate.

Tortilla francesa + piña.

Ensaladas

Ensalada con: lechuga, atún natural, tomate, espárragos, 2 huevos duros.

Legumbres, verduras

Lentejas

con verduras (no chorizo, no patata).

Judias

blancas con tomate, cebolla y pepino.

Plato verduras

+ 1 pieza fruta

Puré

verduras sin patata + 1 bol de frutas.

Carnes

Pollo

Consomé de pollo.

Asado sin tomar la piel.

+ ensalada + tomate.

A la plancha

+ alcachofas.

+ espinacas rehogadas.

+ espárragos blancos.

+ 1 o 2 tomates.

+ lechuga.

Hamburguesa

De pollo

+ 1 tomate + 1 rebanada integral.

Filete

de ternera.

+ 1 o 2 huevos a la plancha.

+ alcachofas.

Carne picada

de pollo + calabacín plancha + 1 rodaja piña.

Fiambre

Tomate + pepino + cebolla + 50 gr pavo 1 clara de huevo 1 rodaja de sandía

Mar

Cualquier tipo de pescado blanco.

+ ensalada (lechuga… tomate… cebolla…)

+ alcachofas.

Salmón o emperador.

+ lechuga.

Merluza

a la plancha + espárragos.

Bonito

con tomate, cebolla y pimiento.

Bonito o atún plancha

+ puré calabacín (zanahoria, cebolla, calabacín) + 1 rodaja piña

Sopas y consomés

Sopa verdura

+ 1 patata cocida + zanahoria rallada + 1 rodaja piña.

+ 50 gr arroz integral con guisantes + 1 rodaja piña.

Consomé

+ chuletas de cordero o huevos rellenos con atún y mahonesa casera (aceite, vinagre, huevo, sal).

Pasta

Pasta integral (50 gr en seco)

+ tomate frito + 1 rodaja piña.

rehogada con cebolla y champiñones + 1 rodaja piña.

Otros

Yogures desnatados + piña.

Cena

Primeros suaves

Sopa de verduras.

Consomé (de pollo…)

Carnes

Pollo a la plancha

+ 1 tomate.

+ 50 gr arroz integral + gelatina 00

+ remolacha + zanahoria + 1 rodaja piña

Carne picada (de pollo, ternera…)

al ajillo + 1 huevo frito.

Filete ternera o hígado

+ 1 patata pequeña + gelatina 00

Mar

Pescado blanco a la plancha (lenguado, panga, gallos, lubina, dorada, bacalao, merluza…).

+ cogollos alcachofa + gelatina 00

Sepia.

Marisco cocido.

Mejillones al vapor.

Calamares plancha

+ 50 gr arroz integral + 1 rodaja piña

Verduras

Alchachofas

+ jamón.

Espárragos (de lata, a la plancha…)

+ pescado blanco.

+ 1 huevo duro + 1 kiwi.

+ pavo o pollo plancha

Huevos

Revuelto

de trigueros con gambas.

de espinacas con gambas.

Tortilla

de espinacas + 1 rodaja de piña o 1 kiwi

francesa con atún natural, o gambas o carne picada…

Ensaladas

Lechuga o canonigos + 1 tomate + cebolla + 50 gr pavo + 1 nuez

Postres

Macedonia de fruta, sin plátano.