Croquetas

Ingredientes

Pollo.

Mantequilla.

Harina.

Leche.

Sal.

Nuez moscada.

Pimienta.

Elaboración

Cortamos el pollo en trozos.

En una pota echamos la mantequilla (la mitad del bote).

Añadimos la harina y removemos.

Echamos el pollo.

Vamos añadiendo la leche hasta que la masa esté suave.

Añadimos un poco de sal, nuez moscada y pimienta.

Dejamos reposar hasta enfriar.